Halušky
Halušky
Ingredience:
Cibule
Vakuovaná krkovice
Bílé zelí
Krystalový cukr
Těsto na halušky
Sůl
Pepř
Návod k přípravě:
1) Ve velkém hrnci osmažíme cibulku s na kostičky nakrájenou krkovicí a dáme stranou (velký hrnec proto, že až to smícháme, dáme to do tohoto hrnce).
2) Zelí dáme do kastrolu, podlijeme vodou a dáme vařit. Vařené poté dosladíme cukrem.
3) Do 5ti litrového hrnce dáme osolenou vodu, která musí přijít do varu (mezitím připravíme těsto podle návodu) a do které postupně dáváme před dírkovaný cedník těsto
4) Nakonec vše smícháme, dochutíme solí a pepřem a podáváme.